Tartines d’été au Templais Fleuron

INGREDIENTS

2-3 personnes – Prép. 5 min


– 1 pain ou une baguette
– Templais Fleuron
– 1 gousse d’ail
– Coulis de tomate
– 1 grosse poignée de roquette fraîche
– Une dizaine de tomates cerises
– Une poignée de radis roses
– Huile d’olive

PRÉPARATION

Tranchez un pain (ou une baguette) et faites-le griller.
Frottez la mie grillée avec la chair d’une gousse d’ail coupée en deux, puis étalez 2 cuillères à café de coulis de tomate.

Lavez quelques tomates cerises et radis. Coupez les tomates cerises en deux et les radis en fines tranches.
Déposez sur vos tartines quelques tomates cerises et lamelles de radis, puis ajoutez de la roquette (préalablement lavée) à votre convenance.

Pour terminer, parsemez vos tartines de quelques lamelles de Templais Fleuron, arrosez d’un filet d’huile et servez.